ようやく ― 2022/06/09 22:56:45
ようやくまともな生活になってきたみなさん、こんばんは．
当然ゴールデンウィークも無かった WaterField です．
更新できずに早幾年．
ぼちぼち再開していきます．
写真は新幹線のホームで買ったヤク．
普段、週に２回会社に来てくれるお姉さんから買ってますが
新幹線移動の時は会社に寄らないので、乗る度に買ってました．
飲み始めて夢を見るようになったかと言えば、
そんなに変わらないものの
目に見える効果としては、寝つきが良くなりました．
トップガンだー ― 2022/06/10 20:43:33
ようやく公開にこぎつけた
トム夫さん主演のトップガンの続編ですが
そのままだと陽キャの響きです．
ところがダーを付けると、
一気に陰キャっぽくなるから不思議です．
前者のオリジナル版劇場公開は１９８６年、
後者、超人機メタルダーの放映は１年遅れた１９８７年．
君の青春は輝いていますか？
トム夫さん主演のトップガンの続編ですが
そのままだと陽キャの響きです．
ところがダーを付けると、
一気に陰キャっぽくなるから不思議です．
前者のオリジナル版劇場公開は１９８６年、
後者、超人機メタルダーの放映は１年遅れた１９８７年．
君の青春は輝いていますか？
抹茶のミル・クレープ ― 2022/06/11 21:42:16
先月５月限定のシーズンのケーキです．
抹茶のミル・クレープ．
抹茶要素は、クレープ生地とガナッシュです．
生地は珍しくベーキングパウダーを使ってるので
ふわふわです．このときは１４枚できましたかね．
１０枚以上の指示がありましたが
正直、途中から枚数数える余裕も無く．
何回か受講しましたが、このときは
なるべく大きく作ることを目標にしていたので
想定より大きいです．
上も中も、絞りが甘いですね．安定しません．
しれっと値上げ ― 2022/06/13 21:32:53
昼ご飯で食べてるサンドイッチです．
某上げ底じゃないだけマシかもしれませんが
今月から値上がりました．税込で大台です．
ミックスに変えようかしら．．．
ひどいや姉さん ― 2022/06/14 20:12:20
今、カツオが豊漁だそうです．
千葉県の勝浦、１月からの水揚げ量が
月別に２トン、５トン、６トン、
４月になって１０６トンと一気に増え
さらに５月が２６４３トン．
値上げラッシュで家計が苦しい中、ありがたい話です．
千葉県の勝浦、１月からの水揚げ量が
月別に２トン、５トン、６トン、
４月になって１０６トンと一気に増え
さらに５月が２６４３トン．
値上げラッシュで家計が苦しい中、ありがたい話です．
からくじ ― 2022/06/15 19:58:39
ドリームジャンボ宝くじで３００円当たったみなさん、こんばんは．
WaterField です．
１等の当選確率は１０００万分の１．当たるわけも無く．
まぁ、当選発表までの妄想時間を買うと思えば
安いものです．
WaterField です．
１等の当選確率は１０００万分の１．当たるわけも無く．
まぁ、当選発表までの妄想時間を買うと思えば
安いものです．
野田線でええやん ― 2022/06/16 22:28:18
アーバンパークライン（）の運転見合わせに巻き込まれたみなさん、こんばんは．
その時間はもう仕事してた WaterField です．
早起きは３文の徳．
で、ほとんどのニュースサイトが東武野田線とアナウンスしてましたが
ちゃんとした愛称があるので、呼んであげてください．
個人的には願い下げですが（笑）
その時間はもう仕事してた WaterField です．
早起きは３文の徳．
で、ほとんどのニュースサイトが東武野田線とアナウンスしてましたが
ちゃんとした愛称があるので、呼んであげてください．
個人的には願い下げですが（笑）
他人の褌でドラレコ ― 2022/06/17 21:44:08
自動車保険の更新タイミングで、追加料金年間数百円でドラレコのリースが出来ると聞いて
申し込んで自分で付けました．
勝手知ったるコンソールということで、電源取り出しも難なくこなし
フロントガラスに付けて、手応え無く作業終了です．
自分が持っているスマホを使うモデルもあったのですが
そちらは通信費が自分持ちだったので、サクッとお断り．
こちらのモニタ一体型モデルだと、通信費は保険会社負担のため
ニヤニヤ．
SE3 ― 2022/06/18 22:53:47
先代のSE（第１世代）から変更しました．
メカニカルなホームボタンがあることと小さいことが決定打．
大きいと片手操作できないので困ります．
色は悩んだあげく、赤にしました．(PRODUCT) REDです．
人類の業を背負って隕石落としをするためです（嘘）
エピ ― 2022/06/20 21:03:04
成形にしても手順にしても
どうにも納得がいかず、再度作ってきた結果です．
油脂無し生地です．強力と薄力が８対２．全粉量２００ｇ．
湿度が高かったため、仕込み水を下の１２０ｃｃにしてみましたが
結果、中央の１２５ｃｃまで追加しています．
粉チーズと一緒に捏ねるため、捏ね上げの見極めが微妙です．
フィリングは明太子ソース、クリームチーズ、ピザ用チーズ、海苔．
焼成が２３０℃で１２分．高温一発ですね．
粉にまぶして焼くので、見た目がそれっぽくなってます．
天板への配置も、レシピでは短辺と平行の指示でしたが
どうしたって膨れるので、敢えて長辺と平行にして
膨張を吸収することにしました．
短辺側（押し広げ側）は膨張しますが、
長辺側の長さは発酵後も変わらない特性を見越しての対応です．
だがちょっと待ってほしい（）
うーん、もう一回やりたい．
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