パリパリ伝説 ― 2015/01/17 19:39:34
パリパリカレーという名のブレッド．
２種類のシュークリームという名のケーキ．
２曲続けて、じゃなく
連続で受講してきました．
合計４時間．
この１月からケーキのメニューが替わったため
初めて受講するメニューとなります．
マスタークラスにあるシュークリームと
基本的なところは同じですが
微妙な材料の配合が違ったりして．
カスタードクリームと
チョコレートクリームの２種類です．
パンは、つまるところカレーパンですが
カレー粉、ツナ、タマネギを具材として
上面にチーズを配した、変わった形です．
ちなみにチーズがパリパリしてるのでパリパリ．
実は写真手前は上下逆．
写真奥の平らな面が上になる形が正式となります．
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