偽りない気持ち2006/11/25 22:31:51

少しでも早く焼きたくて
予熱しないで170度オーブンに入れた
それがアダになった...

スタートボタンを押す時 ふと温度上昇のコトが気になった
予熱するべきだったかな...と

だけどオーブンのハイパワーでごまかした

大丈夫だろうと 自分に都合よく言い聞かせた





やっぱり加熱が足りなかった
完全な温度上昇不足、加熱時間不足だ
あまりにも稚拙なミスだった
確かに分かっていたんだ...あの時
だけどごまかした
早く焼きたくて自分の心をごまかしたんだ

残ったものはただ──

悔やみきれない後悔と、二度と膨らむことのないケーキ生地だけだ