Rは別格2019/04/01 21:52:31

心情的には32か

改元で悲喜交々のみなさん、こんばんは.

会社帰りに桜を見つけた WaterField です.



月明かりじゃないですけど、電灯に照らされるのも

案外きれいなもんです.



元号が何であれ、平和な世の中がいいですね.

辛抱のしん2019/04/02 21:25:04

ではないと、脚本の橋田壽賀子氏は申しております.


NHKのBSプレミアム午前7時15分.

連続テレビ小説再放送枠で

ついに「おしん」がスタートしました.



朝ドラを観ない母が、なぜか総集編再放送の度に

おしんだけは観るという不思議.




ちなみに

主人公・谷村しんと父・谷村作造による、

最上川川岸と筏に分かれた別離のシーンは別撮りです.

米一俵2019/04/08 21:01:03

おしんのテーマ曲を聴くと心の背筋が伸びるみなさん、こんばんは.

そして泣きそうになる WaterField です.


テレビドラマ平均視聴率 52.6% は、未だ破られた事がない金字塔です.


平成が終わろうとしてる今、何を今更昭和かよ

と思われるかもしれません.

でも古きものの全てが悪しきものではないでしょう.

こういう時代があって今があるなら、と.

期間限定ミルクレープ2019/04/13 20:49:57


期間限定のミルクレープです.

桜のパウダーを塗したクリームを使いましたが

心が乱れたのが一目で分かります.


ナッペの乱れは心の乱れ.

ナッペが2019/04/15 22:08:55

一心不乱

再び挑戦のミルクレープです.


ナッペの乱れは心の乱れ


修正が裏目に出てることが一目で分かる断面図となりました.


きー悔しい

南伊豆その12019/04/21 21:09:58

男は黙って足湯

今回お邪魔したのは休暇村南伊豆.

伊豆半島の南端にあって、誰でも利用できます.

今まで休暇村はいくつか利用していますが、一番良かったです.

面白かったものを紹介します.


1つ目が足湯.まぁ足湯自体、ホテルによってはあると思います.

ロビーの隣とか、大浴場併設とか.

でも、屋上にあるのは中々無いですね.


弓ヶ浜が目の前なので、波の音を聞きながらの足湯です.

南伊豆その22019/04/21 21:20:08

男は黙ってパン

まさか専用ベーカリーがホテル内にあるとは思いませんでした.


夜に気付いたのですが、発酵器の中には

おそらく朝食用のパンが入ってました.

もしかしたらオーバーナイトかも.


翌朝に撮ったパンの写真も貼ります.

写真左上が白パン、右上がカイザー、

左下がリンゴのパイ、右下がソフトパン.

その他にクロワッサン、あんパンと合計6つ.


白パンはABCのより硬かったのと、

ソフトパンが見た目よりとてもソフトで

面白かったです.

パンは手間暇かかるで、外注するホテルもあるでしょう.

自家製で頑張ってるのは凄いですね.

姉さん大変です2019/04/23 21:26:55


会員登録の未納料金が発生したなんて大変だ(棒)

一刻も早くカスタマーセンターに連絡しないと(棒)

最終手続きに移行しちゃう(棒)


SMS で来たのは初めてでしたが

これでようやく現代人として認められました.

花は咲く2019/04/27 00:23:25

桜の花びらたち

桜の塩漬けを数分水に浸した後

500W 30秒 レンジで加熱した結果です.

上は加熱前、下が加熱後.


もともと期間限定ミルクレープのトッピングで使うものです.

2回作りました.

で、初回は桜の花びらが広がったのですが

2回目は広がりませんでした.


スタジオの先生の間でも、話題というか課題になってたようで

既に解決策が確立されてました.


元の形状が広がっていれば、花が咲きます.

もし小さければ、加熱しても咲きません.


いやぁ、奥が深いです.

上品なお味2019/04/27 15:49:12

おいしゅうございます

抹茶を練り込んだ生地とプレーン生地を重ね、

半分に切って重ねてを1セットにして3回.

丸めてコルプ型へ.

丸める時、表面に薄皮1枚残すこと.

クープを入れすぎないこと.


薄力20%、砂糖大4、スキム大2という

膨倍率高めの、湿度が高いと地獄を見る配合です.


焼きたてはそうでもないですが、冷えると抹茶風味が増して

上品な味になります.

ちなみに冷えてからチョコレートペーストを少し塗ると

WaterField 的に激変.