WaterField For You(春9000)

会社帰りにケーキ作ってきました．

やはり１００％とはいきませんが

ようやく納得できる赤が出せました．

ムース生地をどれだけ均一にできるか

しかも生地を冷却するので微妙に縮みます．

どれくらい縮むかと

あれこれ考えながらの作業でした．

今日は冷蔵庫で寝かせて

明日食します．