WaterField For You(春9000)

前回カットに失敗したオペラですが

ジョコンド生地とガナッシュ、コーヒーバタークリームの積み上げや

水平方向の修正、表層のスイートチョコ、四方のカットも最小限で

今回はなんとか形になりました．

とはいえ、講師の先生からはダメ出しのオンパレードで

まだまだ青い．

ケーキは奥が深いですわ．