秘すれば花なり ― 2024/01/05 23:41:13
世阿弥の言葉ですが、本来の意味とは少し違って広まっています．
秘するものの価値の話では無く、秘すること自体に価値がある．
世阿弥的には
「どーしよっかなー教えちゃおうかなー」
というセリフもアウトなのです．
なので、日本人の奥ゆかしさが美徳という考えは
ちょっと違います．
ただ、どちらかというと違う意味の方が
現代日本には合っているような気持ちになるこの数日．
そして世阿弥に真っ向から刃向かう
レギュラーメニューのフルーツタルト．
絞りが久々のサントノーレでしたが
思ったよりうまく出来ました．
ミキシング ― 2024/01/09 23:03:25
ぼちぼち通ってるパン作りですが
一人で受ける授業もあります．
今回作ったのは
リッチホテルブレッド．
卵黄、溶き卵、生クリームという
これでもかというくらいリッチなのと
バターも入るため、捏ねが大変でした．
学習ポイントは「窯のびさせる」なので
最大限捏ねて、
１次発酵、２次発酵共に最大時間を確保．
ありがたいことに窯伸び発生してません．
そのおかげで、ほぼ２時間半コースです．
イヤな生徒ですわ．
撹拌 ― 2024/01/10 21:36:05
抹茶を使ったロールケーキです．
しずる感が出ていて、ディズニーっぽい曲線．
中のクリームはホワイトチョコクリームですが
生クリームとホワイトチョコを撹拌する際
空気の混入が分離の原因になります．
で、よく言われるのがゴムべらの尖った方で
静かに混ぜると分離しにくいというコツ．
そのため生クリームを数回に分けて混ぜる工程が
必要になります．
でも、ゴムべらを折れた状態にして
ボールに押しつけながら混ぜると、
生クリーム一気に全量入れても分離しません．
良いことをレクチャーして貰いました．
ロールミー ― 2024/01/11 23:31:59
中央部を切ったら
いい感じに巻けてます．
水を抜く ― 2024/01/15 22:58:58
人生で初めて膝にたまった水を抜いたみなさん、こんばんは．
関節の間をバールのようなもので抉られるくらい痛かった WaterField です．
抜いた後はヒアルロン酸を注入されて、
効果は６ヶ月だそうです．
でもですよ、６ヶ月経過後にヒアルロン酸が減少する状態って
別の問題というか別の病気じゃないのかと思う次第．
関節の間をバールのようなもので抉られるくらい痛かった WaterField です．
抜いた後はヒアルロン酸を注入されて、
効果は６ヶ月だそうです．
でもですよ、６ヶ月経過後にヒアルロン酸が減少する状態って
別の問題というか別の病気じゃないのかと思う次第．
特別に濃い特濃 ― 2024/01/16 23:42:23
桃が特濃ということで
サントリーに続いてアサヒ飲料も迷走気味です．
緑茶の新ブランド「颯」が
スーパーでたたき売り状態なのを見ると
マーケティング的に成功したかどうか微妙ですが
清涼飲料部門は頑張って欲しいと思う今日この頃．
味は濃い桃の炭酸で、濃くすると
ああこうだよね、というお手本的な味．
カズ ― 2024/01/17 21:46:45
大願成就といえば
星の屑成就というか
ジオン再興というか
まるでジオンの精神が形になったようです．
ちなみに冬季限定商品なので
お早めにお買い求めください．
デザインが違う６００ｍｌパッケージもあります．
地獄の SATA もカネ次第 ― 2024/01/19 23:18:50
シリアル ATA というＰＣ・周辺機器間のデータ転送規格で
さた、と読みます．
昨日の夜、明日（つまり今日）中に
ＰＣ１台組む必要があったので調査開始．
ケース開けたら SATA の電源ケーブルが特殊で
困った次第です．
青ケーブルが SATA のデータケーブルで
隣の５本線が電源ケーブルで、
HDD(SSD)側のコネクタは一般的なタイプでしたが
電源ケーブルの先がマザーボードの専用コネクタという
ＳＯＮＹもびっくりな唯我独尊．
独自規格貫くと自滅しますよＮＥＣさん．
仕方ないので、足りないパーツを
ヨドバシドットコムで注文して
マルチメディア akiba に取り置き．
翌朝、つまり今朝、受け取りにいきました．
２４時間受け取りサービスって便利ですね．
店員さんと警備員さんは大変ですけど．
SATA POWER です ― 2024/01/22 21:26:33
で、どうやったかというと
まず何をどうしたいか、を確認．
SATA で SSD と HDD を接続した２ドライブ構成がゴール．
元々 CDROM は SATA で付いてるので、
そっちの端子関係はそのまま．
増設ドライブを設置する場所は
元の 3.5 インチベイが空いているので確保．
マザーボード上に SATA 0 と SATA 1 の電源はあり
SATA 0 は専用ケーブルで SSD に繋がっている．
そのまま SATA 1 に HDD を繋げたいところだが
繋ぐための専用ケーブルが無い．
データ用の SATA 端子は、さすがに業界共通の端子で
マザーボード上に３つある．
２つは SSD と CDROM で使ってるので、
空いている１つを使いたい．
直接電源が取れないなら
今ある電源を分岐すればいいじゃない
というわけで
ジャン＝ジャック・ルソーの自伝に出てくる
「ある大変に身分の高い女性」（根拠に乏しい）も真っ青の
電源分岐大作戦．
必要電流ですが、元々の１つは SSD なので、たかが知れてます．
もうひとつは 3.5 インチ HDD で
マザー上にある３つの電源コネクタのうち
２つしか結線しないのでこれもＯＫ．
そんなわけで、もとあった専用ケーブルの電源部分から
SATA 電源を二股化．クランプも何も無いので
タイラップで固定．
専用ケーブル側のデータケーブルは使用せず、
SSD と HDD はマザーからデータケーブルを直接結線．
難なく動きました．
モカ ― 2024/01/23 21:18:26
アラビア半島南西端にあるイエメン共和国の都市．
かつてアラビア半島にあった「モカ港」に由来し
エチオピアとイエメンの２国で生産されるコーヒーの呼称．
モカ・シダモ（エ
モカ・ハラー（エ
モカ・マタリ（イ
アール・マッカ（イ
最古のコーヒーブランド．
独特の香りと酸味．
柑橘系果実のような爽やかさ．
甘みとコク．
にんにくラーメンチャーシュー抜き
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