ダブルチーズケーキという ― 2019/07/02 22:39:56
３層の土台とホイップ、クラム、粉糖で飾りました．
直径１５ｃｍの５号．
ナッペも久しぶりでしたが、なんとか及第点です．
写真では逆台形っぽいですが、カメラの角度が悪いせいです．
ちゃんと垂直です．垂直です．垂直ですったら．
１層目はココアスポンジ．
２層目はフランボワーズを散らしてベイクドチーズケーキ．
３層目はマスカルポーネムース．
植物性クリームと生クリームの半々ホイップクリームでナッペ．
側面と上面の周囲１～２センチをスポンジケーキのクラムを
ペタペタ貼り付けて土台になります．
クリームを絞って粉糖を散らして完成です．
３層目のムース層はゼラチン５ｇで固めているのですが
実は最初３ｇ指定だったそうです．３ｇだとムース層が
持ち帰りに耐えられず崩壊の危機だそうで
これが５ｇに増量した経緯だそうです．
結果として山体崩壊は免れたものの、絞りに耐えられず
地盤沈下が発生しました．
で、味ですが甘くないんですよ．絞りのクリームは無糖ですし
チーズケーキ層はレモン果汁１０ｃｃ．ほどほどに酸っぱくて
ムース層も卵黄１個で、そんなに濃厚ではないです．
そんなわけでフォークがすすみます．
慣れていくのね ― 2019/07/06 10:49:18
メガネが組み上がったみなさん、こんにちは．
５日で組んだメガネトップさんありがとう、WaterField です．
年齢的に遠近両用ですが、遠に関しては前回と度数の変更はありません．
近の度数を１つ進めました．
前回金属フレームが破断したため、今回は硬質樹脂です．
壊れたメガネの代わりに
仕事用に作った中距離に焦点を合わせたメガネを使ってたので
新メガネの掛け始めは違和感がありました．
同じ度数のはずなのに、慣れとはおそろしい．
好事魔多し ― 2019/07/06 11:00:17
傘が壊れたみなさん、こんにちは．
良い折りたたみ傘を探してる WaterField です．
関東に大雨が降った朝、いつもは使わない地下鉄の出口から地上に出て
傘を開いた瞬間、柄が抜けて接合部がこんな状態に．
もう傘は閉じません．
仕方ないので柄を差し込んで
接合部と反対側にある柄の先端を持ちながら歩きました．
絶賛大雨中．
傘が閉じないので、いつも昼ご飯を買うコンビニにも入れず
その日は非常食の Jagabee うすしお味で飢えをしのぎました．
長い目で見ると、傘や靴は、なるべくお金を掛けた方が良いですね．
フンダリーケッタリー ― 2019/07/08 23:43:43
水槽が水漏れしたみなさん、こんばんは．
４５ｃｍの底からヒタヒタと．．． WaterField です．
傘が届いたので紹介しようと思ったら
水槽から水漏れという地味にお祭り的なイベントが．
毎年１２月に水槽をリセットするのですが、そのときにしか使わない
生体移動用３０ｃｍ弱の予備水槽を急遽準備．
水漏れ水槽から予備水槽全量分の水、さらに生体を移動．
ポンプ、エアレーション、水温計と一通りセット．
水漏れ水槽はもう使えません．撤去の後廃棄です．
４５ｃｍ水槽って１万円くらいするのよね．．．
４５ｃｍの底からヒタヒタと．．． WaterField です．
傘が届いたので紹介しようと思ったら
水槽から水漏れという地味にお祭り的なイベントが．
毎年１２月に水槽をリセットするのですが、そのときにしか使わない
生体移動用３０ｃｍ弱の予備水槽を急遽準備．
水漏れ水槽から予備水槽全量分の水、さらに生体を移動．
ポンプ、エアレーション、水温計と一通りセット．
水漏れ水槽はもう使えません．撤去の後廃棄です．
４５ｃｍ水槽って１万円くらいするのよね．．．
パブロフのなんちゃら ― 2019/07/10 21:51:34
テレビなどで
焦点が明確に、とか
焦点を明らかに、とか聞くと
笑点のテーマが脳内再生されるみなさん、こんばんは．
中村八大先生は偉大でした WaterField です．
焦点が明確に、とか
焦点を明らかに、とか聞くと
笑点のテーマが脳内再生されるみなさん、こんばんは．
中村八大先生は偉大でした WaterField です．
もえあがれ ― 2019/07/11 21:39:04
地元のユニクロに行って売り切れだったみなさん、こんばんは．
悔しかったので旗艦店に行って買った WaterField です．
UT のＴシャツでしたが４０周年ガンダムとコラボで
値下げ価格税別 990 円です．
ランバ・ラルとか欲しかったんですけど
S サイズしか無いんですよね．残念．．．
末当でコロッケ ― 2019/07/16 21:47:36
宝くじで末当が当たったみなさん、こんばんは．
じゃがいもコロッケを５枚買って帰った WaterField です．
人生の運の総決算ですね．
じゃがいもコロッケを５枚買って帰った WaterField です．
人生の運の総決算ですね．
むせる ― 2019/07/16 22:19:15
昔取った杵柄というか、２０年以上前に作った 1/100 くらいの
スコタコです．
１機はノーマルカラー、もう１機は右肩を赤く．
むせますね．
リバウンドストッパー ― 2019/07/20 11:30:20
ようやくフロントとリアのリバウンドストッパーに手を入れました．
一度やってみたんですけど、どうもナットというかボルトが
笑っちゃうくらい固くて
ディーラーで妙案を聞いてからの作業となりました．
Ｌ字の６角棒レンチでボルトを固定して
表側のナットをメガネレンチで緩めるわけですが
ただ緩めるだけだと、ボルトがナットと一緒にクルクル回ってしまい
緩みません．
これは簡単に外れないようにという設計思想です．
ので、納得もするのですが
いざ外そうとしても外れないジレンマ．
ボルトを緩めるために
６角棒レンチをがっちり固定する「何か」があればよいのですが、
今回はボックスレンチ．邪道といえば邪道です．
でもディーラーがいいって言ったもん．
緩みました．
ちなみに４輪作業で１時間かかってません．
実際にエアウエーブのフロント用リバウンドストッパーと比べると、
フィットのものは厚さ半分です．
エアウエーブは大きいセダンなので、
それなりのキャパが必要なんでしょう．
リアには５ｍｍ厚のゴム板を挟んで、がっちり固定します．
とりあえず当り付けのため少し乗ってみましたが
段差を越える時などの「ドコン」という振動のうち、
うしろの「コン」の時にあった
戻りというか遊びが無くなっています．
リバウンドをゴムが吸収したことになります．
パーツ代＠１０００円２つとゴム板＠１００円２つ．
あと知恵と勇気．
純正チューンドここに完了．
一週間後、緩みの確認と増し締めしないといけませんね．
梅雨の晴れ間 ― 2019/07/24 21:37:29
会社帰り、上野駅前の空です．
もうすぐ梅雨が明けます．
日中は大雨もありましたけど
明日も晴れるといいですね．
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